quinta-feira, 23 de julho de 2015

Cherovias

Hoje descobri mais um legume - a cherovia (ou pastinaca).




O meu vizinho - que já perceberam é um Sr. muito simpático - trouxe-nos um petisco que são cherovias fritas. Uma iguaria lá da região dele das Beiras que consiste em fritar fatias de cherovias em polme. Uma delícia!









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